白丝 捆绑 卤味巨头刮风云：绝味食物遭立案，周黑鸭净利大降七成

发布日期：2024-08-26 21:38    点击次数：118

8月16日，“卤味一哥”绝味食物（603517.SH）股价一字跌停。公司在前一日公告，因为涉嫌信息清晰作歹违纪，被证监会立案访问。

8月14日，周黑鸭（01458.HK）发布盈利告诫，瞻望上半年归母净利润3000万元-3500万元，同比下降70%独揽。

现在，绝味食物尚未清晰本年上半年的诡计功绩。2023年，公司归母净利润3.44亿元，同比增长46.63%，但与2021年盈利近10亿元比拟，还有很大差距。

相较诡计功绩，商场更存眷绝味食物的诡计、信披合规问题。近3年，公司3次遭走动所点名。前年4月，湖南证监局现场查抄时发现多项违纪，公司及多名高管被警示。

信披违纪频遭监管

绝味食物被证监会立案访问，源于信息清晰作歹违纪。

8月15日，绝味食物收到证监会下发的《立案奉告书》，因涉嫌信息清晰作歹违纪，证监会6月7日决定对绝味食物立案。

两个月之前，证监会就依然决定对绝味食物进行立案访问，绝味食物为如何今才收到《立案奉告书》。有讼师暗示，可能是证监会作念出立案访问决定后，出于守密、征集笔据等方面探究，莫得实时奉告当事方。

至于信披违纪所涉何事，绝味食物莫得清晰。

关于绝味食物而言，信披违纪，不是初度。

2023年4月，湖南证监局对绝味食物现场查抄时，发现有在多项作歹违纪活动。

2021年6月29日，绝味食物全资子公司深圳网聚与江苏和府E轮融资投资方及联系股东方签署股权转让及增资公约，4个月后，走动完成，深圳网聚执有江苏和府的股权比例由23.08%降至16.92%，阐述收入2800万好意思元，对公司净利润的影响为1.14亿元。这一走动，直到2021年10月25日清晰。

湖南肆壹伍是深圳网聚参与投资公司，执股65.35%。2019年9月，绝味食物董事陈更犬子陈轩以2000万元投资湖南肆壹伍，执股4.4%，这属于关联方共同投资。另外还有其他关联方共同投资，绝味食物莫得清晰。

湖南肆壹伍、上海馨香、上海甘香等受让绝味食物供应商长沙彩云原股东85%股权，其中，上述三家公司差异受让15.5%、20%、17%。2021年9月25日，绝味食物清晰，前任财务总监彭才刚担任长沙彩云监事。

绝味食物时任董秘彭坚强妻子吴某执有上海馨香15%股权，此外，绝味食物董事、监事等支属执有上海馨香部分股权。绝味食物未将长沙彩云认定为关联方，未将与长沙彩云之间的走动认定为关联走动，均未对外给予清晰。

除了上述信披违纪外，绝味食物在诡计方面也存在违纪活动，包括诡计性占用门店交易款、加盟费、处置费，通过职工个东说念主账户收款，未存入公司账户，组成诡计性资金占用等。

湖南证监局对绝味食物、董事长戴文军、原董秘彭坚强、原财务总监彭才刚、财务总监王志华、董事王震国等招揽出具警示函的监管次序。

针对上述违纪活动，2023年8月，上交所对绝味食物及联系包袱东说念主招揽监管警示。

此前的2021年，上交所对绝味食物实时任董秘彭坚强给予监管警示，原因是绝味食物坚忍的沿途股权转让公约所产生的收益已达到清晰圭臬，但公司未按法例实时给予清晰，也未按照端正的法例实时提交董事会审议。2022年，绝味食物再度因为联系购买股权暨关联走动事项收到上交所监管函。

卡通次元

门店增3551家市值减570亿

在卤味界，绝味食物是当之无愧的龙头大哥。

从一运转，绝味食物就招揽加盟方法，在世界规模内赛马圈地。现在，业务秘籍世界各地以及新加坡、加拿大等国外商场。

门店数目从侧面反应绝味食物的推广速率。2020年，门店净加多1445家，年底门店数达到12399家。2023年，门店净加多874家，年底门店数达到15950家。3年间，固然受到客不雅环境成分影响，门店数仍然净加多3551家。

2023年，绝味食物终了交易收入72.61亿元，创了历史新高，同比增长9.64%；归母净利润为3.44亿元，同比增长46.63%。固然净利润快速增长，但相较前几年仍然处于复原情状。2019年至2021年，公司的归母净利润差异为8.01亿元、7.01亿元、9.81亿元。

2017年，绝味食物登陆A股商场，2016年，上市前一年，公司归母净利润达3.80亿元，也等于说2023年的归母净利润，还不足上市前。

综上，全体而言，吉吉影音成人片绝味食物增收不增利特征昭彰。

除了门店推广外，绝味食物还投资参股了无数食物类企业，包括千味央厨、和府捞面、舞爪食物、幺麻子、好意思鑫食物、廖记等。限定2023年底，绝味食物弥远股权投资为25.27亿元。

不外，绝味食物投资效益并不睬思。2020年至2023年，公司权利法核算的弥远股权投资收益-1.16亿元、-0.68亿元、-1.03亿元、-1.29亿元。

中国食物产业分析师朱丹蓬以为，增收不增利是连年食物饮料企业浩大存在的问题。绝味食物开店率很高但关店率也不低，其立异升级迭代的速率和质地齐不算高，在全体运营上会受到比较大的挑战。

本年，绝味食物的诡计功绩能否有积极改善，有待不雅察。

值得一提的是，2023年3月，绝味食物曾晓示赴港上市，拓宽融资渠说念，更好推广国外商场。一年多往常了，一直未见施行性行为。有讯息称，港股上市行为已暂停。

3年来，门店数净增3551家，并未拉动绝味食物净利润昭彰增长。二级商场，公司股价触动下落。

8月16日，受证监会立案访问讯息影响，绝味食物股价一字跌停，收报13.22元/股，与2021年2月18日的107.88元/股比拟，下落约87.75%。

与之联系的市值，现在，绝味食物市值仅为76亿元凹凸，与2021年巅峰时的656.59亿元比拟，缩水了约578亿元。

周黑鸭净利猛降周富裕“出山”

绝味食物增收不增利，另一家巨头周黑鸭的日子也不好过。

8月14日晚间，周黑鸭发布2024年半年盈利告诫，瞻望2024年上半年总收益约为12.50亿元，2023年同期总收益为14.148亿元；归母净利润在3000万元—3500万元之间，而2023年同期归母净利润为1.017亿元。

对比发现，本年上半年，周黑鸭的交易收入同比下降11.65%，归母净利润下滑幅度为65.59%至70.50%。

中期功绩大降，这不是周黑鸭的初度。2020年中期、2022年中期，公司的交易收入差异为9.09亿元、11.85亿元，同比下降44.34%、18.80%。

本年上半年，归母净利润为何大幅下降？周黑鸭称，一方面，破钞需求尚未昭彰改善，门店销售承压，同期，直营门店数目同比加多，导致东说念主工、房钱等刚性用度同比飞腾，产生了负诡计杠杆影响；另一方面，联营公司产生公允价值变动，瞻望产生带来的失掉不进步3400万元。

周黑鸭也在进行门店推广。限定2023年12月31日，门店总额达3816家，其中自营门店1720家，特准诡计门店209家间，秘籍中国28个省、自治区及直辖市内的331个城市

本年上半年，周黑鸭已在门店、产物、用户等要津战术上进行复盘调治，以束缚允洽外部环境变化及挑战。下一步，周黑鸭将执续强化门店概括化处置，优化单店诡计质地，加强会员及私域运营，同期严格限定资本用度，终了高质地增长。

周黑鸭进行了东说念主事调治。本年6月12日，张宇晨辞去周黑鸭扩充董事、行政总裁等职务。2019年11月，张宇晨出任周黑鸭扩充董事，鼓励周黑鸭第三次创业，2020年，公司敞开单店特准诡计。

张宇晨的下野，被商场解读为对周黑鸭大幅下滑的功绩担责。接任行政总裁的是周富裕，这也意味着，时隔7年，公司首创东说念主重新“出山”。

周黑鸭在公告中暗示，现在，公司正处于进攻的战术变革时辰，董事会深信，由首创东说念主兼任董事长及行政总裁的扮装，可有劲鼓励公司要津策略落实，确保在鼓励弥远战术方面的贯彻素质，并进一步优化运营恶果，栽种诡计质地。

卤成品行业辘集度不高。《中国餐饮品类与品牌发展进展2021》显现，2020年卤味赛说念前五名品牌商场占有率仅占20%独揽。其中，绝味鸭脖市占率居首，仅为8.6%。

行业门槛不高，产物同质化严重白丝 捆绑，商场竞争加重，不管是绝味食物，如故周黑鸭，仍将面对着挑战。